АВАРИЙНАЯ СИТУАЦИЯ ЗИМОЙ: КАК РАЗБИТЬ БИВАК

Итак, турист заблудился в зимней тайге, долго бродил в поисках тропы и наконец решил «пересидеть» ночь у костра. Как устроить бивак! С чего начать? Конечно, с выбора места. Неудачно расположенный бивак может свести на нет все преимущества даже самого жаркого костра. И наоборот, если найдено подходящее место, даже не самый лучший костер способен обеспечить теплую […]

Выращивание рассады

Посев семян и выращивание домашней рассады кажется делом простым и безошибочным. До первого неудачного опыта… Вырастить здоровую рассаду своими руками довольно хлопотно, но вполне возможно, если знать несколько секретов, соблюдать основные правила и избегать распространенных ошибок.

Как сделать сушеный фарш своими руками

Сушёный мясной фарш – это очень полезная штука для рыбаков, охотников и любителей туризма, в походе.   Весит сушёный фарш сущие граммы, тем не менее фарш остается очень питательным! Сушёный мясной фарш можно добавлять в супы, каши или даже просто кушать с хлебом. Начнём приготовление сушёного фарша своими руками: 

Сублиматы

Слово «сублиматы» сейчас на слуху у всех, ходящих куда-либо и как-либо. Причем на слуху не первый год. Первые сублиматы появились в нашей стране (тогда еще СССР) в конце семидесятых — начале восьмидесятых. Однако до сих пор немногие действительно знают, что это такое. Притом, что на сайтах производителей сублиматов и их дилеров такая информация есть. Но […]

Таежный фитобар

В больших и малых городах все большую популярность приобретают фитобары — маленькие (и не очень маленькие) кафе где, вместо традиционных для европейской кухни напитков, посетителям предлагают различные настои и отвары, приготовленные из дикорастущих растений. Тем более, находясь в условиях живой природы, приятно иногда вместо черного чая или кофе приготовить питье из тех съедобных трав, кустарников […]

Как приготовить мясо на открытом огне

Рассказываем, как приготовить аппетитное мясо на открытом огне, или «9 заповедей шашлычника» Каждый раз, когда я летом оказываюсь в магазине, с обливающимся кровью сердцем наблюдаю, как радостные отдыхающие закупают пластиковые ведра с растворенными в уксусе хрящами и жилами, чтобы кремировать их потом на политых керосином углях из бумажного пакета. Ужас. Я готовлю мясо

Как путешествовать по миру совершенно бесплатно?

Все мы хотели бы сократить свои расходы. Особенно это актуально для людей, которые жить не могут без путешествий и новых мест. Мы собрали для вас самые разные способы путешествовать бесплатно, ну или почти бесплатно!

22 полезных сайта для самостоятельных путешественников 

Пакетные туры сейчас брать опасно, да и душа требует свободы и новых мест. Рекомендуем всем вступать в ряды самостоятельных путешественников! Для этого нужен лишь минимальный английский язык (который без труда заменит язык жестов:), тяга к путешествиям и знание некоторых уловок, как сэкономить на авиабилетах, жилье, звонках и многом другом: Авиаперелеты:  1. Поисковики дешевых билетов и […]

Огород выживальщика. Лук-шалот

Питание человека должно быть сбалансированным. На пеммикане, тушенке и всяких мясных сублиматах продержаться можно долго, но пользы от этого организму не будет. И мы даже не говорим про цингу, которая наступает из-за нехватки витамина С. Нехватка большинства витаминов вызывает похожие. хотя и менее опасные, заболевания.

Пастрома из курицы

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ, или «ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ» Наряду с солониной, пастрома была придумана как метод сохранения мяса. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подаётся тонко нарезанной.