Пастрома из курицы

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ, или «ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ» Наряду с солониной, пастрома была придумана как метод сохранения мяса. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подаётся тонко нарезанной.

Продукты длительного хранения

6 продуктов, которые можно хранить всю жизнь Сегодня мы подготовили для вас перечень продуктов длительного хранения,  которые  будут пригодны  в течении длительного срока. На случай глобального продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже десятков лет.

Как правильно сушить грибы?

ПРАВИЛЬНАЯ СУШКА ГРИБОВ В данной статье рассмотрены вопросы: как правильно сушить грибы, способы сушки грибов в микроволновке, на русской печи, на солнце, в духовке, а также метод изготовления грибного порошка. Сушка — один из самых простых и доступных способов заготовки грибов. Сушеные грибы хорошо сохраняются долгое время. По питательности и усвояемости они превосходят соленые и […]

Что делать, если заблудился в лесу?

  Главный враг для человека, который попал в экстремальные условия, например, заблудился в лесу – паника. Почувствовав, что нет возможности найти дорогу, нужно сразу же остановиться, успокоиться и постараться сориентироваться в какую сторону двигаться. Оставаться на месте можно в случае полной уверенности, что поиски будут организованы.

Как поставить силки?

Основное преимущество силков заключается в том, что на охоту не нужно затрачивать особых усилий и времени. Нужно лишь изготовить силок, поставить и подождать, пока дичь сама не угодит в ловушку. Правда при этому нужно знать где ставить, как ставить, да и времени на поимку таким образом дичи, может потребоваться изрядно много.