Огород выживальщика. Лук-шалот

Питание человека должно быть сбалансированным. На пеммикане, тушенке и всяких мясных сублиматах продержаться можно долго, но пользы от этого организму не будет. И мы даже не говорим про цингу, которая наступает из-за нехватки витамина С. Нехватка большинства витаминов вызывает похожие. хотя и менее опасные, заболевания. (далее…)

Пастрома из курицы

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ, или «ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ»

Наряду с солониной, пастрома была придумана как метод сохранения мяса. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подаётся тонко нарезанной.

(далее…)

Продукты длительного хранения

6 продуктов, которые можно хранить всю жизнь

Сегодня мы подготовили для вас перечень продуктов длительного хранения,  которые  будут пригодны  в течении длительного срока.

На случай глобального продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже десятков лет.

(далее…)

Как правильно сушить грибы?

ПРАВИЛЬНАЯ СУШКА ГРИБОВ

В данной статье рассмотрены вопросы: как правильно сушить грибы, способы сушки грибов в микроволновке, на русской печи, на солнце, в духовке, а также метод изготовления грибного порошка.

Сушка — один из самых простых и доступных способов заготовки грибов. Сушеные грибы хорошо сохраняются долгое время. По питательности и усвояемости они превосходят соленые и маринованные грибы.

(далее…)

Что делать, если заблудился в лесу?

 

Главный враг для человека, который попал в экстремальные условия, например, заблудился в лесу – паника.

Почувствовав, что нет возможности найти дорогу, нужно сразу же остановиться, успокоиться и постараться сориентироваться в какую сторону двигаться.

Оставаться на месте можно в случае полной уверенности, что поиски будут организованы.

(далее…)

Как поставить силки?

Основное преимущество силков заключается в том, что на охоту не нужно затрачивать особых усилий и времени. Нужно лишь изготовить силок, поставить и подождать, пока дичь сама не угодит в ловушку. Правда при этому нужно знать где ставить, как ставить, да и времени на поимку таким образом дичи, может потребоваться изрядно много. (далее…)

Как правильно пользоваться рацией

Инструкция по правилам радиообмена

1. Каждому бойцу присваивается индивидуальный позывной, при этом избегаются длинные труднопроизносимые и похожие. Васи и Саши при радиообмене неприемлемы.

2. Говори кратко, сжато и с максимальным смыслом. Не «думай» в эфир. Прежде чем начать передачу, подумай и сформулируй что именно ты хочешь сказать, затем сократи это в несколько раз и только потом говори кратко, чётко и по существу.

3. Знай, что противник может тебя слышать! Думай какой информацией ты можешь себя выдать и как ее закодировать так, чтобы понял только адресат.

4. Помни все условные и кодовые обозначения.

5. Меньше в эфир (далее…)

Как сделать плот

Деревянный плот

Деревянный плот изготовляют из сухой, звонкой (при ударе обухом топора она издает звонкий звук) древесины: ели или сосны. Сухостой с прелой древесиной употреблять нельзя: дерево быстро намокает и плот «тонет». Чтобы определить удельный вес, с торца дерева отпиливают чурбак длиной 10 см и (далее…)

Рецепты походного чая и не только

1. Витаминный напиток из хвои

Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии. Напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней.

Состав чая: (далее…)

Чем обеззаразить воду?

Воду обеззараживают: сосна, можжевельник, пихта, сибирская сосна (кедр) — 15-20 грамм молодых поломанных веточек, на 1 литр воды (добавить в кипящую воду и дать остыть и отстояться), на дне образуется осадок, похожий на мелкие хлопья — это грязь, ее не употреблять. Можно без кипячения, оставить в емкости на 10-12 и более часов, дубильные вещества свернут грязь и получится осадок, а сверху чистая вода.

Дуб, бук, ива, верба и береза (береста) имеют огромный запас дубильных веществ, (как в коре так и в самой древесине) которые уничтожают микробы, разные грибки и большенство вирусов.

Для обеззараживания сделать тоже самое, 15-20 грамм коры этих кустарников на 1 литр, кипятить около 30 минут (можно чуть больше), а можно и просто настоять в теплой воде 6-8 часов.